Молодые американские ученые под руководством коллег из Национального института геронтологии и Медицинской школы университета Джона Хопкинса утверждают, что низкокалорийная пища, интенсивный прием ряда витаминов и минералов благотворно отражается на человеческом мозге.
Кроме того, отмечают повышение сопротивляемости нервным заболеваниям, увеличение продолжительности жизни и стимулирование процесса, которое практически отключено в человеческом организме – выработка нейронов из столовых клеток.
В ходе эксперимента ученые выяснили, что принимать пищу с увеличенным интервалом лучше для здоровья, чем ограничение калорийности. Недостаток нормального питания плохо влияет на гормонах тестостерона и эстрогена и приводит к спаду сексуальной активности. Поэтому, считают медики, лучше питаться хорошо, но реже.

http://www.dietolog-online.ru/content/news/index.php?news=2904