Из-за желания похудеть женщины сокращают целые группы продуктов питания, что приводит к остеопорозу, утверждают эксперты из Национального общества заболеваний костей и суставов в Великобритании.
Отказ от необходимых питательных элементов, в частности содержащих кальций, чревато разрушением костной ткани. Специалисты считают, что женщины в обязательном порядке должны питаться сыром, маслом и другими молочными изделиями. Согласно опросу, проведенному среди 5000 англичанок, только 11% имеют в ежедневном меню хотя бы один из молочных продуктов. 30% признали, что избегают приобретать данные виды продовольствия.
26% же заявили, что они смотрят только на количество содержания жира и калорийность, игнорируя все другие сведения о питательной ценности. Отказ от молочных продуктов является причиной более чем 230 тысяч эпизодов, связанных с растяжениями и переломами в год. Наиболее распространенные травмы приходятся на кости запястья, позвоночник и бедра. А в возрасте 35 лет увеличивается риск возникновения остеопороза.

http://www.dietolog-online.ru/content/news/index.php?news=3759